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吴忠市文旅融合推广“吃在吴忠”品牌

2019年03月29日  来源:华兴时报

    3月28日,记者从吴忠市召开的“服务业提升年?#20445;?#21507;在吴忠)新闻发布会上获悉,吴忠市全面开展“服务提升年”活动,此项活动将围绕推进文旅融合,借助各类文体活动推广“吃在吴忠”品牌这一主题。

    目前吴忠全市有民族饭庄、盐池宾馆等21家餐饮企业被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店?#20445;?#25163;抓羊肉、手撕土鸡等41道菜品被评为“中国名菜?#20445;?#32650;杂碎、烩小吃等12道本地小吃被评为“中华名小吃?#20445;?#29275;舌酥、盘丝饼等17道面点被评为“中国名点”。

    近年来,吴忠市先后连续举办了四届中国小吃文化节,四届中国(宁夏)美食文化节,吸引了大量烹饪高手和食客前来吴忠交流?#23478;鍘?#21697;尝美食。

    发布会上,吴忠市文化旅游体育局负责人表示,下一步,吴忠市将继续深入推进文旅融合,积极带动旅游消费,深挖特色餐饮底蕴,扩大早茶文化影响,评选最受游客喜爱的“十大早茶名店?#20445;?#31215;极策划举办“文化和自然遗产周”“吃在吴忠”特色美食文化旅游节等活动,擦亮吴忠市“中国美食之乡”“宁夏会客厅”金字招牌。

   (记者 张玉香) 

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责任编辑:孙建平

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